농림축산식품부연구보고서

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1
신체 대사적응력이 우수한 비만억제 식품소재의 개발 및 성장기 발육 촉진 식품 개발

연구용역보고서

신체 대사적응력이 우수한 비만억제 식품소재의 개발 및 성장기 발육 촉진 식품 개발
농림부
한국식품개발연구원 2003
520.7-농239ㅅ-용
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2
전통음료 및 주류의 맛 평가시스템 개발

연구용역보고서

전통음료 및 주류의 맛 평가시스템 개발
농림부
한국식품개발연구원 2003
520.7-농239ㅈ-용
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3
젖산균 및 버섯종균을 이용한 고기능성 버섯 동치미 개발

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젖산균 및 버섯종균을 이용한 고기능성 버섯 동치미 개발
농림부
한국식품개발연구원 2003
520.7-농239ㅈ-용
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4
쌀스낵류의 품질개선에 관한 연구

연구용역보고서

쌀스낵류의 품질개선에 관한 연구
농림부
한국식품개발연구원 2003
520.7-농239ㅆ-용
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5
고품질 과채류 편의식품 유통을 위한 효율적인 hurdle technology 개발

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고품질 과채류 편의식품 유통을 위한 효율적인 hurdle technology 개발
농림부
한국식품개발연구원 2003
520.7-농239ㄱ-용
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6
항고혈압성 약용작물을 이용한 기능성 식품 소재 개발

연구용역보고서

항고혈압성 약용작물을 이용한 기능성 식품 소재 개발
농림부
한국식품개발연구원 2003
520.7-농239ㅎ-용
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7
팽이 및 만가닥 버섯의 식품소재화 및 고품질 제품 다양화 기술 개발

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팽이 및 만가닥 버섯의 식품소재화 및 고품질 제품 다양화 기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 2003
520.7-농239ㅍ-용
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8
국산 과실류의 활용성 제고와 수출상품화를 위한 가공기술 개발 및 제품 다양화

연구용역보고서

국산 과실류의 활용성 제고와 수출상품화를 위한 가공기술 개발 및 제품 다양화
농림부
한국식품개발연구원 2003
520.7-농239ㄱ-용
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9
누에고치 수요확대를 위한 식품소재 개발 및 응용기술

연구용역보고서

누에고치 수요확대를 위한 식품소재 개발 및 응용기술
농림부
한국식품개발연구원 2003
520.7-농239ㄴ-용
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10
순무와 순무청, 순무씨의 가공기술 개발 및 생체효능 연구

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순무와 순무청, 순무씨의 가공기술 개발 및 생체효능 연구
농림부
한국식품개발연구원 2003
520.7-농239ㅅ-용
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